食品增稠劑之淀粉的應用方式具體有哪些？

淀粉是連接葡萄糖的長鏈狀分子，淀粉的通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，完全水解后得到葡萄糖。 淀粉是植物體中貯存的養分，廣泛存在于許多植物的種子、根、莖等組織中，其中大米中含淀粉62％—86％，麥子中含淀粉57％—75％，玉蜀黍中含淀粉65％—72％，馬鈴薯中則含淀粉12％—14％......更多

2020-12-11

12月又加一??！28個省市禁塑，2020年最嚴“禁塑令”！

從2020年1月新版“禁塑令”出臺后，省級“禁塑”政策出臺明顯加快，多個省份地區也陸續發布了當地的“禁塑令”。各個省份的時間節點大多一致，均為2020年在幾個主要城市試點，2022年推廣全省，2025年達成全省禁塑的目標。根據中央及地方政策內容，未來2-5年內，禁塑政策即將在全國大范圍鋪開。目前已經......更多

2020-12-10

自熱食品成功“出圈”，自熱食品機械再登頂峰

日前，一則#邊防官兵零下20℃巡邏路上吃自熱火鍋#的新聞登上了熱搜，這也從側面反映了自熱火鍋因其方便、快捷的特點，讓人隨時隨地都能吃上熱騰騰的火鍋。近幾年，工作與生活節奏的加快、懶人經濟興起，以自熱火鍋為代表的自熱食品作為方便食品市場的后起之秀，加速出圈，尤其是今年自熱食品銷售表現十分搶眼。然而，自......更多

2020-12-09

2020年食品五大趨勢，哪些將影響明年的食品行業？

2019年，食物飲料企業見證了顧客認識推動著行業向著健康的、植物性的、清潔標簽產品的趨勢開展。行將進入2020年，咱們能夠看到這種相似的趨勢，正在不斷加強并分散到愈加細分的品類中去。下面是英國媒體FoodBev Media對2020年五大食物趨勢的預測：01、零食健康化趨勢仍將繼續近幾年來，關于零食......更多

2020-10-23

狗糧市場現狀分析

狗糧市場現狀分析一、進口狗糧：價格普遍偏高，現在市場上很多假冒品，普通買家及寵物店很難搞得到正品。大概品牌有：渴望狗糧 雪山狗糧 耐吉斯狗糧 貴族 本能 等等狗糧品質都比較穩定，但是價格基本達到50元/斤 及以上普通狗友很難承受。除過一些頂級狗友圈子但是還是有很多比如;皇家 寶路 等品牌價格在20-......更多

2020-10-21

我司受邀參加第103屆秋季糖酒會

秋色惹人醉，泉城迎盛會。2020年10月13日，第103屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱全國糖酒會）在美麗的泉城濟南盛大啟幕！第103屆全國糖酒會使用山東國際會展中心的8個室內展館及展館二期室外場地，展覽總面積11萬平方米，設置傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調味品及配料、食品機械、食品包裝及......更多

2020-10-15

禁塑令帶火了可降解環保產品

央視新聞7月12日消息，今年1月，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，規定到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距離禁令的最后期限還有不到半年，餐飲行業做好準備了嗎？禁用一次性塑料吸管，對餐飲企業的經營產生了多大的影響？......更多

2020-10-15

公司全體員工團建活動

為豐富員工文化生活，加強公司團隊凝聚力，盛潤公司組織全體管理人員去風景優美的波羅峪風景區進行團建活動。通過這次團建活動，不僅體現了公司對員工的關懷，也增進了員工對公司的感情，同事與同事間的溝通交流，增進公司的團隊合作精神，攜手共創美好明天。25號的早晨，天高云淡，上午7：00準時出發，排著整齊的車隊......更多

2020-09-28