號外，牲畜食用膨化飼料的好處竟然有這么多？
飼料膨化機是膨化機的一種，主要用于畜禽飼料或用于膨化單一原料，也可做為植物油脂及飲用酒生產中原料的預處理?？捎糜谟衩?、大豆、豆粕、菜籽粕、棉籽粕等原料的膨化。用于膨化魚粉、骨粉、皮革粉、血粉、羽毛粉、油渣、動物下角料等，其效果完全符合飼用標準。 &......更多
2021-03-08
黃原膠和變性淀粉在焙烤型沙拉醬中的應用研究
1沙拉醬 沙拉醬是一種半固態的酸性高脂肪乳狀液，由植物油、雞蛋、食鹽、糖、香辛料、醋等調制而成，沙拉醬起源于地中海，是西餐中常用的調味品，其組織細膩、風味獨特、營養豐富、食用方便而廣受市場和消費者的歡迎。這種西式調味品不僅用于水果沙拉，還經常作為夾心或者表面裝飾用于烘焙食品中。......更多
飼料水中穩定性的制約因素有哪些？
水產顆粒飼料的水中穩定性是指飼料入水浸泡一定時間后，保持組成成分不被溶解和不散失的性能，一般以“溶失率”表示溶失率即單位時間內飼料在水中的散失量與飼料質量之百分比。也可用飼料在水中不潰散的最少時間來表示。水產飼料投入水中后不可能一下子全部被吃完，這就需要飼料在水中能維持一段時間，在這段時間......更多
影響濕法膨化機膨化效果的因素有哪些？（下）
近十年來，擠壓膨化技術已成為發展速度最快的飼料加工技術之一。擠壓膨化技術是集物料的輸送、混合、高溫、高壓、高剪切作用于一體，對物料進行物理、化學或生物處理，其作用時間短，營養成分損失小，應用面廣。在飼料加工的過程中，一般將擠壓機作為高溫瞬時的“超級調質器”安排在制粒工藝之前，以適應原......更多
2021-03-06
影響濕法膨化機膨化效果的因素有哪些？（上）
膨化機對膨化魚料常見的影響因素及建議
一、水分含量對產品的影響 1、主機同種物料的水份含量和產品的密度的關系 主機同種物料的水份含量和產品的密度的關系 2、調制器的配置對產品的影響 SPTZ33三軸調質器 1)水份含量高，對有害因子破壞和滅活度高。 (微生物在濕熱物料......更多
淀粉在肉制品加工中的作用和選擇
我國在剛開始生產低溫肉制品時，淀粉是禁止添加的。實際上，淀粉或改性淀粉在肉制品中的應用，有其獨特的優越性。淀粉有非常好的膨脹性，在西式火腿特別是一些肉塊較大的產品中，加入少量淀粉后，可以保水保汁，增加彈性，改善結構。特別是在熟化前進行腸衣包裝的產品中，一般加入3％以下的淀粉，基本上是不影響口感與口......更多
影響濕法膨化機膨化效果的主要因素
2021-03-05
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