發布時間:2021-03-06 瀏覽次數 :1361
一、水分含量對產品的影響
1、主機同種物料的水份含量和產品的密度的關系
主機同種物料的水份含量和產品的密度的關系
2、調制器的配置對產品的影響
SPTZ33三軸調質器
1)水份含量高,對有害因子破壞和滅活度高。
(微生物在濕熱物料死亡時間為較低水份物料的1/3)
2)水份含量高淀粉糊化度亦高。
問題:水沒有霧化,會均勻么?
建議:檢查水壓和噴嘴是否被堵
3、關注水流量添加量有無波動變化
二、切刀結構對產品質量的影響
三、加工水產膨化料對原料粉碎細度的要求
1、??卓讖胶臀⒎奂毝鹊膮担ü﹨⒖迹?/span>
原則:最大碎粒應小于壓模小孔直徑的1/3
2、原料粉碎細度對膨化水產料質量的影響
四、擠壓螺桿配置對產品的影響
1、單節膨化腔剖面示圖
2、進料螺桿與剪切塊的安裝注意要點
3、進料螺桿與剪切塊的安裝注意要點
五、模板排孔方式對物料外觀的影響
1、模板排孔方式
2、??酌娣e(標準)
3、長徑比
L/D=2
浮性料模板長徑比在0.5-1.2
沉性料模板長徑比在1.2-2
4、??捉Y構對產品的影響
5、模板孔型對物料外觀的影響
6、開孔面積對產品的影響
六、膨化機產量低的原因分析
1、模頭磨損嚴重
2、膨化腔襯套磨損嚴重
3、配方是否更改
浮性料:淀粉含量:≥20%
沉性料:淀粉含量:≥10%
1)蛋白質擁有吸水性、彈性和凝固性特點
2)植物蛋白優于動物蛋白。
常規配置:蛋白含量不高于38%、總油脂含量不高于5.5%的配方
七、熟化度對產品的影響
1、物料熟化度過高,側面成針孔狀,端面有時有裂痕
1)蒸汽過多過度熟化
2)主機轉速過高
3)加水太多或太少
4)??锥氯?/span>
5)開孔面積過小
2.物料膨化度不夠
1)膨化機產量低
2)溫度不夠高
3)主機轉速低
4)溫度低
5)水分過低或者過高
6)配方是否更改
3.產品成形差
1)配方不適當
2)溫度太高或太低
3)物料進入不衡定
4)水分太高或太低
5)切割速度不正確
6)刀片磨損
7)粉碎粒度太大
8)返工料加太多
4.膨化料表面粗糙、長度不一
1)模板孔部分被堵塞
2)物料粉碎細度不夠
3)物料調質不好
4)??准庸栴}
5)水分添加不合適
6)切刀磨損
八、部分膨化魚料產品圖片展示
1、飼料品種:草魚料 模板規格:5.0mm
2、飼料品種:羅非魚料 模板規格:4.0mm
3、加工范圍廣泛:配方可含油更多
油脂含量:8~9%
4、慢沉料:片狀(籃子魚),模板孔徑4.0mm
5、加工范圍:1.0mm小顆粒 羅非魚料1.0mm
6、沉性幼蝦料:模板孔徑0.8mm
以上整理部分影響膨化魚料產品的因素,可能不同的設備配置、不同的配方,都有諸多的影響因素,這里只供各位同行參考。
服務熱線
手機網站